Если бы вы знали, какие вкусные получаются эти пироги. Я такие пироги и с дрожжевым тестом делаю, и с песочным тестом - получается фантастически вкусно!!! Но можно и с минтаем или хеком сделать (беру филе рыбы), получается тоже очень вкусно! Сегодня будем делать пирог с мойвой, и я вам предложу два варианта теста: дрожжевое и песочное.  Для этого пирога подойдёт любой рецепт дрожжевого теста. Давайте сделаем тесто на молоке и минеральной воде.  В чашу выливаем тёплое молоко, минеральную воду, растительное масло...

Отличается ли тесто, которое готовят хозяйки для пирогов с рыбой, от любого другого теста? Есть ли различия и в чем они заключаются? Для пирога с рыбой можно использовать любое обычное тесто, а можно приготовить специальное для данного вида пирога. Отличия теста для рыбного пирога Конечно же, для рыбного пирога можно воспользоваться тестом, которым хозяйка пользуется, выпекая другие пироги. Можно тесто купить в магазине. А можно приготовить специально именно для пирога с рыбой. При приготовлении данного теста, следует учитывать некоторые правила...