Сегодня хочу поделиться с Вами удачным рецептом заливного пирога. Заливной пирог на кефире, по моему опыту это самый удачный рецепт теста на кефире. Не оседает, всегда пропекается и самое главное нет у готового пирога эффекта мокрого пирога. Рецепт: Для теста: кефир -300мл яйца -2шт мука – 220г соль -1ч.л. сода -1ч.л. растительное масло -70 мл для начинки: капуста -300г луковица -1шт яйца -2 шт зелень – по желанию Способ приготовления смотрите в видео ниже: Также рекомендую посмотреть: Заливной пирог Рыбный манник...

Тесто для заливного пирога на кефире – это простой, быстрый и универсальный способ приготовить вкусный и сочный пирог! Такое тесто получается очень нежным, воздушным и хорошо поднимается в духовке. Заливной пирог на кефире идеально подходит для приготовления пирогов с любой начинкой – от сладкой до соленой. Этот рецепт очень прост и не требует много времени. Начнем с подготовки ингредиентов. В глубокой миске смешайте кефир (500 мл) и куриные яйца (2 шт.). Взбейте кефир с яйцами венчиком или вилкой до однородной массы...