14,5 тыс читали · 1 год назад
Цветаевский яблочный пирог от Саши Бельковича
Ингредиенты Для теста: Мука 250 г (11 р.) («Ашан», 2 кг = 90 р.) Разрыхлитель 5 г (5 р.) («Ашан», 10 г = 11 р.) Сахар 40 г (2 р.) («Ашан», 1 кг = 55 р.) Сливочное масло 150 г (112 р.) («Ашан», 200 г = 150 р.) Сметана 20% 100 г (28 р.) («Ашан», 300 г = 85 р.) Соль Для начинки: Яблоки кисло - сладкие 1 кг (150 р.) («Ашан», 1 кг = 150 р.) Лимон (сок) 1 шт. (10 р.) («Ашан», 1 кг = 100 р.) Для крема: Яйца 2 шт. (20 р.) («Ашан», 10 шт. = 100 р.) Ванильный сахар 8 г (8 р.) («Ашан», 8 г = 8 р.) Сахар 150 г (8 р...
119 читали · 2 года назад
Яблочный пирог (шарлотка) в мультиварке
Привет, мне тут захотелось сделать какой-нибудь вкусный и простой пирог к чаю, решил, что это будет яблочный пирог и готовить я его буду в мультиварке.  Нам понадобится: 1. Яблоки – 500 гр.  2. Яйца – 4 шт.  3. Сахар – 1 стакан.  4. Мука – 1 стакан.  5. Разрыхлитель – 1 ч.л Начнём готовить: 1. Яйца разбиваем в глубокую миску, всыпаем сахар, хорошо взбиваем до получания пышной массы (я использовал блендер).  2. Добавляем муку, разрыхлитель, я ещё добавил половинку чайной ложки корицы.  3. Замешиваем тесто, оно должно быть похоже на густую или домашнюю сметану...