Пряный пирог с малиновым джемом

"Пряный пирог с малиновым джемом" – классическое сладкое блюдо, которое прославилось своим неповторимым вкусом и ароматом. Это блюдо имеет давние корни и связано с древнейшими традициями русской кухни.

Основой этого пирога является ароматное и нежное тесто, приготовленное на основе муки, сливочного масла, яиц и сахара. В него добавляются различные специи, такие как корица, имбирь, гвоздика и мускатный орех, которые придают пирогу уникальный пряный вкус.

Центральным элементом этого блюда является малиновый джем. Малины, которые используются для его приготовления, должны быть спелыми и сочными. Для приготовления джема малины смешивают с сахаром и нагревают на медленном огне до получения густой и ароматной массы. Малиновый джем наносится на тесто перед выпеканием и после придания пирогу готовности придает ему сочность и сладость.

"Пряный пирог с малиновым джемом" – идеальное блюдо для чаепития или десерта. Теплый пирог с нежным тестом и ароматным джемом малины вызывает неподдельное наслаждение и радость. Он прекрасно сочетается с чаем или кофе, а также может быть украшением праздничного стола.

Это блюдо является классическим представителем русской кухни, которое передает наследие и традиции поколений. "Пряный пирог с малиновым джемом" – вкусное и ароматное блюдо, которое удивит вас своей простотой и изысканностью.
КУХНЯ.РФ
354 читали · 1 год назад
Это самый вкусный пирог с малиновым джемом! Рецепт от итальянского шеф-повара Маттео Лаи
Ингредиенты: • Мука – 350 г • Сливочное масло – 165 г • Яйца – 3 шт. • Сахар – 130 г • Лимон – 1 шт. • Разрыхлитель – 1/2 ч. л. • Соль – 1 щепотка • Ванильный сахар – 1 ч. л. • Малиновый джем – 500 г Способ приготовления: 1. Замесите в блендере на маленькой скорости муку и сливочное масло комнатной температуры. Постепенно добавьте обычный и ванильный сахар, соль и разрыхлитель, одно целое яйцо и два желтка. 2. Когда тесто будет почти готово, добавьте цедру лимона. Совет от шефа: добавляйте только желтый слой цедры, но ни в коем случае не белый – он будет горчить...