Сегодня готовим необычайно вкусный пирог с курицей. Сочетание именно такого теста с начинкой, на мой взгляд, просто идеальное. К тому же, в начинке у нас будет не только курица. Я не претендую на классический рецепт курника, но то что это будет очень вкусно я вам обещаю. Итак начнём. Сразу сделаем тесто. В чашу с просеянной мукой выкладываем размягченное сливочное масло. Перетираем муку и масло в крошку. Высыпаем сюда соль, сахар, разрыхлитель и перемешиваем. Теперь выкладываем сюда сметану, одно яйцо и замешиваем тесто прямо в чаше...

На канале я уже рассказывала о таких пирогах. Вот рецепт с курицей. Сегодня вариант проще. Он легкий в приготовлении, вкусный и украсит постное меню. Продукты понадобятся самые простые и в магазин идти не придется. Приветствую всех гостей на канале «Кухня тетушки Хельги»! Для вашего удобства я создала подборку «Постная кухня». Приглашаю вас зайти на канал «Кухня тетушки Хельги»! Мне недавно посоветовали приготовить тесто на картофельном отваре, и здесь я так и сделала. Для начала нужно почистить и отварить картофель, а воду слить в миску и немного остудить...

Сочный пирог с курицей и картошкой - это беспроигрышный вариант не только для семейного ужина, но и к праздничному столу он подойдет отлично! Готовить оно удовольствие, тесто быстрое без использования яиц, дрожжей и сахара. Многие могут назвать данный пирог в духовке "Курником", но это не совсем правильно. Курник - это многослойный сложный пирог, который раньше готовили по большим праздникам. А это скорее несложный и всегда удачный пирог на кефире с куриным филе и картофелем. Мы очень любим эту выпечку...