В самом разгаре православный Великий Пост — время, когда верующие очищаются духовно и физически, переосмысливая свои ценности, образ жизни, при этом питаются скромной пищей, не содержащей продуктов животного происхождения. Это вовсе не означает, что нужно впасть в уныние, а рацион сделать скудным. Можно попробовать разнообразить постное меню простыми и быстрыми в приготовлении пирожками без яиц и молока. Вам понадобится Инструкция 1. Все примерно представляют себе обыкновенный процесс приготовления...

В пост всегда готовлю пирожки. Это очень удобно, когда есть что перехватить между едой, если конечно, не хватает терпения дождаться трапезы. Эти у нас самые любимые и не только в пост. Нам понадобятся: Для начинки: Тесто я готовлю в хлебопечке на одноименной программе. Если нет Х/П, тогда сначала активируем дрожжи в небольшом количестве воды с мукой и сахаром. В теплом месте через 5 минут появится пенная шапочка. После этого добавляем остальные ингредиенты. Замешиваем тесто и отправляем в теплое место до увеличения вдвое...