Рецепт пирожков с вишнёвой начинкой! У нас как раз сезон) Готовьте, не пожалеете!) Тесто: В тёплом молоке или воде, растворяю дрожжи. Яйца слегка взбиваю венчиком. В муке делаю углубление. Всыпаю сахар, соль, вливаю дрожжевой раствор и яйца. Замешиваю тесто. Когда тесто соберётся в плотный комок, вмешиваю в него мягкое масло. Вымешиваю тесто до гладкого, нелипкого комочка. Кладу в миску смазанную маслом, накрываю. Оставляю подниматься на 2 часа. Через 1 час тесто нужно обмять. Вишнёвая начинка: Чтобы сок не вытекал из пирожков, начинку нужно подготовить...
Всем привет! Сегодня делюсь с вами шикарным рецептом очень вкусных и необычных пирожков. Для них готовится интересное слоёное тесто, оно вроде бы и обычное, совершенно не хлопотное, но какое же вкусное, нежно хрусткое и в паре с вишней очень сочетается! Такое тесто можно приготовить заранее и даже заморозить. И вы всегда сможете быстро приготовить такие пирожочки к чаю. Это тесто отлично подходит и для других начинок, например повидло, мармелад, протертые сухофрукты, любые ягоды и фрукты. А оригинальная...