Очень вкусные пирожки, готовятся из простых продуктов и лепятся без особых заморочек. Ингредиенты ДЛЯ ТЕСТА: • 5 стаканов пшеничной муки • 2 стакана воды • 50 мл растительного масла • 1 яйцо • 1 пакетик (11 г) быстродействующих дрожжей • 2 ст. л. сахара • ½ ч. л. соли ДЛЯ НАЧИНКИ: • 50 г шпината • 50 г зелени петрушки • 1 головка репчатого лука • 100 г тертого сыра пармезан • 100 г кедровых очищенных орехов • 2–3 ст. л. оливкового масла • 1 ч. л. лимонного сока • 1 щепотка молотого черного перца • ¼ ч...

Пирожки готовлю еще со школы и этот рецепт теста для пирожков по сей день использую в своем меню (нашла его в каком-то кулинарном журнале и запомнила навсегда), меняю начинку - получаю новый вкус! Кстати, это экспресс тесто подходит не только для пирожков, но и для больших пирогов в духовке, а также для домашней пиццы. Уникальность этого рецепта в том, что хоть тесто на дрожжах, из него можно лепить пирожки спустя всего 20 минут и выпекать даже без подъема перед выпечкой. Пирожки получаются мягкие, нежные и воздушные...