Всем здравия и опят полные корзины, вёдра и мешки! Рецептов пирогов, пирожков, кулебяк, расстегаев так много, что никто не берёт на себя смелость, даже примерно, сосчитать их количество. Хотелось бы предложить вам свой вариант. Его можно использовать в праздники, угощая гостей. Но, можно печь и в будни, для своей семьи. Пирожки получаются сытными, питательными, но не очень-то и калорийными!! Ваша фигура точно не пострадает!!! ВАК БЭЛИШ С ОПЯТАМИ. Вак бэлиш в татарской кухне - это очень распространённый вид довольно мелких пирогов...

Приготовила вкуснейшие пирожки с опятами и картошкой. Их можно готовить печеными или жареными - на ваш вкус. И те и те получаются отлично! Решила с вами поделиться рецептом ❤ Итак, вам понадобится: ДЛЯ ТЕСТА⬇ 1,5 стакана -молоко теплое 11гр. - дрожжи сухие 100гр. -растопленное сливочное масло 3 ст.л- сахар 1/3 ч.л - соль 500-600 гр. - мука масло для жарки или яйцо для смазывания, если печете в духовке ДЛЯ НАЧИНКИ⬇ картофель (3-4 шт.), опята (грамм 400), лук (1шт), морковь (1 шт. средняя), масло растительное для жарки...