Я довольно часто готовлю жареные пирожки с колбасой на кефире. Рецепт бездрожжевого теста очень простой и быстрый, тесто не требует долгого подъема. Начинка для таких русских пирожков также максимально проста: достаточно лишь измельчить все ингредиенты и перемешать их до однородной консистенции. Пирожки на кефире получаются очень вкусными, пышными и аппетитными. После обжаривания тесто получается хрустящим и воздушным, а начинка остается максимально сочной. Для рецепта подойдет любая качественная колбаса...
На улице зима, снег, но что то уж навеяло…Очень люблю весну в Горной Шории. Красота в лесу, все оживает, цветет все в разных красках. А аромат в лесу не передать! Что бы прочувствовать это надо хоть раз проехать по горам на квадроцикле...