Ингредиенты: теплого молока (вода), слив. масло, дрожжи, яйцо, муки, сахара, соль , Начинка, картошка, лук, морковь, соль , Раст масло для жарки Способ приготовления: Замесите дрожжевое тесто. Растворите теплой молоке(воде) слив масло и сухие дрожжи, дайте им настояться на 2-3 минут. После добавьте сахар, соль и яйцо. В полученную смесь всыпьте через сито муку и замесите тесто. Готовое тесто прикройте сверху полотенцем и оставьте в теплом месте подниматься примерно 1,5 ч. Пока подходит, приготовьте начинку...

Здравствуйте дорогие читатели. Наконец-то вчера у меня дошли руки до пирожков. Тесто без яиц, я не знаю чем можно смазать пирожки перед выпечкой, я смазала взбитым яйцом с молоком. Может кто нибудь знает...