Пирожки очень простые в приготовлении. Это подходит всем, всегда и везде. Начинка: на ней стоит сосредоточиться. Дрожжевые пирожки можно фаршировать всем - грибами, чечевицей, шпинатом, луком. Важно, чтобы эта начинка была правильно приготовлена, заботясь о двух вещах: приправе и жирности. Приправа: позаботьтесь о хорошем вкусе, добавляйте перца, специй и мускатного ореха - в противном случае начинка потеряется под дрожжевым тестом. Используйте в добавках к начинке грибы, соевый соус или вяленые помидоры...

рецепт на 12 штук Подготовка: 45 минут Тесто будет подходить час Выпекание – 20-25 минут Температура духового шкафа- 180 градусов Ингредиенты для теста Два куриных яйца 1 ч. л. порошка для выпечки 2 ст. л. масло подсолнечное 250 г муки + для замеса для начинки 1 ст. л. раст. масла 2 дольки чеснока Луковица 25 г шпинат (порубить) 75 г отварной чечевицы 200 грамм картофельного пюре 1 желток с чайной ложкой воды разболтать. Замочите и отварите чечевицу любого цвета согласно инструкциям на упаковке...