Есть пирожки любят все. А вот их готовить получается не у каждого, ведь хлопоты с тестом не каждой хозяйке под силу. И времени не хватает, да и риск, что тесто не поднимется, всегда напрягает. А порой просто хочется поесть пирогов здесь и сейчас, а не через полдня...

Рецепт пирожков мягких, румяных и очень вкусных актуален в любое время года. Я буду делать пирожки с брусникой, начинку можно менять по своему усмотрению. Для пирожков нам понадобится: сливочное масло 50 г молоко 330 мл 1 яйцо мука 520 г сахар 40 г соль 15 г дрожжи сухие 15 г брусника 350...