Рецепт пирожков мягких, румяных и очень вкусных актуален в любое время года. Я буду делать пирожки с брусникой, начинку можно менять по своему усмотрению. Для пирожков нам понадобится: сливочное масло 50 г молоко 330 мл 1 яйцо мука 520 г сахар 40 г соль 15 г дрожжи сухие 15 г брусника 350...

В нашей семье рецепт пирожков с брусникой передаётся из поколения в поколение, и сегодня я с радостью делюсь им с вами. Тесто получается невероятно пышным и воздушным, подходит для пирожков с любой начинкой. Бабушка никогда не жалела брусники, и пирожки получаются сочными, с ярким ягодным вкусом. И да, вы правильно поняли – начинка не вытекает. Секрет в особом способе приготовления, который я раскрою в рецепте. Уверена, что пирожки с брусникой станут и вашими любимыми! Дрожжевое тесто: вода – 500 мл; сахар – 2 ст...