Очень вкусный овощной пирог, который готовится очень легко и при этом получается безумно вкусный. ИНГРЕДИЕНТЫ Ингредиенты Для теста: 2 стк (340 гр)- мука 0.5 ч.л - соль 1 ч.л - разрыхлитель 140 мл - горячая вода 130 мл - растительное масло без запаха Для начинки: 3-4 ч.л - томатный соус 1 шт - кабачок (мал.) 1 шт - красный лук 1 шт - баклажан (мал.) 1-2 шт - помидор (средние) 1 шт - сладкий перец Для чесночного соуса: 4 ст.л - оливковое масло 1 ч.л - соль 2 зуб. - чеснок молотый...

Автор: сергей кольянко | 23 января, 2023 Творожный пирог с овощами «А-ля рататуй» Изучая блюдо «рататуй», я наткнулась на интересный факт о нём: рататуй изначально – это простое народное блюдо, и овощи были нарезаны кусочками произвольной формы, как для рагу. А узнаваемый образ блюда «Рататуй» из нарезанных кружочками овощей, был создан шеф-поварами специально для знаменитого мультфильма. Сегодня я решила приготовить пирог по мотивам этого известного блюда, который состоит из дрожжевого песочного теста, творога, помидор, баклажан и грецких орехов...