Друзья, на моём канале уже есть рецепт теста на кефире. Оно сдобное и сладкое. Такое тесто больше подходит для изделий без начинки. Их жарят во фритюре, а затем посыпают сахарной пудрой. Сегодня хочу предложить рецепт теста на кефире для жареных пирожков .Продукты, которые понадобятся для его приготовления, самые обычные, и наверняка найдутся под рукой у каждого из вас. Слегка подогреем кефир, добавив в него соль. Его нужно постоянно помешивать, чтобы не свернулся. В чашке для замеса теста размешаем яйца с сахаром, добавим кефир и соду...