Это очень простые в исполнении и в то же время очень вкусные пирожки. Опять же, благодаря очень тонкому слою теста они менее калорийны, чем их традиционные собратья. Итак, все просто. Воду смешиваем с растительным маслом. Порционно подмешиваем просеянную муку и очень тщательно вымешиваем тесто. От длительности вымешивания напрямую зависит эластичность теста и вкус выпечки - чем дольше, тем вкуснее. Но в разумных, разумеется, пределах. Скатываем тесто в шар и, закрыв, убираем на полчаса в холодильник...

Я смогу вас убедить , что надо обязательно приготовить и попробовать эту вкуснятину ! Молдавские пирожки с капустой называются вэрзэре, так что, услышав такое название, будете знать, что это очень вкусные и хрустящие пирожки. Начинку в них можно использовать разную и сладкую и не сладкую, но чаще всего я готовлю из квашеной капусты. Ингредиенты: Для теста: Для начинки: Приготовление : 1. Сначала нужно просеять муку 2. В глубокую емкость вливаем...