Тесто делаем дрожжевое рецепт как его сделать описан в статье тигровые булочки. Для посыпки: Сахарная пудра 0.5чайной ложки. Крахмал кукурузный 0,5-чайной ложки. Для начинки: Яблоки свежие-3 шт. 2-ст.-ложки сахара. 1-чайная ложка корицы. Яблоки очищаем от кожицы и нарезаем пластиками. Смешиваем с сахаром и корицей. Раскатываем тесто Надрезаем его по краям Выкладываем в середину теста яблоки И накладываем друг на друга разрезанные кончики теста...

Плетеные пирожки-косички из «ночного» дрожжевого теста на кефире с начинкой из капусты, грибов и риса. Рецепт - на сайте Красна изба пирогами.