Пирожки из лаваша уже давно не редкость. Кто-то любит их за вкусную начинку, а кто-то является поклонником лаваша. Жми на палец вверх и подписывайся на канал "Выпечка" Особенности блюда Времени на приготовление таких пирожков требуется совсем немного. Сложнее всего изготовить смесь для наполнения. Сам лаваш берется уже готовый из магазина или печется самостоятельно в домашних условиях. Опытные хозяйки готовят начинку заранее, она может быть любой. Варианты начинок Начинка для лаваша из картофеля с грибами Алгоритм приготовления тот же, что и для классических пирожков...

Кто пробует у меня такие пирожки думают, что они приготовлены по особому рецепту, ведь здесь тесто слоеное и даже не догадываются, что здесь лаваш. **************************** Рецепт: Лаваш -2 листа Картофель -1 кг. Сливочное масло -50гр. Фарш -300гр. Луковица -1шт. Зелень – по вкусу Растительное масло – для жарки Для кляра: Молоко -250 мл. Яйца -2шт. Мука – 140гр. Крахмал -3ст.л. Разрыхлитель -1 ч.л. Соль -1/2ч.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала займемся начинкой, Я предлагаю сегодня картошку с фаршем и зеленью, а вообще с начинками можно экспериментировать бесконечно...