Многие огородники и даже некоторые аграрные хозяйства стремятся ввести в культуру борщевик рассеченный. Это многолетнее растение, не требующее вспашки и прополки, но дающее высокие урожаи в течение многих лет с минимальными трудовыми затратами только лишь на его уборку. Высокая пищевая ценность этого растения заключается в его химическом составе: 16% белков, 10% сахаров, 212 мг% витамина С, большое содержание железа, марганца, меди, никеля, титана, бора. Листья борщевика богаты каротином, дубильными веществами и эфирными маслами, придающими пище приятный овощной вкус и запах...

Привет, друзья! Делюсь рецептом дрожжевых пирожков, которые мы испечем в духовке. Нежное, пышное и воздушное тесто. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. Готовим опару: опара - жидкое тесто, замешивается из расчета полной нормы жидкости, половинной нормы муки и полной нормы дрожжей. В подогретом молоке разводим дрожжи с двумя стаканами муки и одной ложкой сахара. Замешанную опару ставим в теплое место на 50 минут. На поверхности должны появиться мелкие пузырьки. 2. Затем в опару...