Готовим полезную выпечку Без присутствия углеводов в питании ухудшается настроение и снижается общая активность. Поэтому их нужно обязательно вводить в рацион, исключение из этого правила составляет сахар, а также белая мука. Эти рафинированные продукты, очищенные от пищевых волокон никому не полезны, а особенно кормящим мамам, закладывающим здоровье своего ребенка грудным молоком. Такие простые углеводы провоцируют набор веса, нарушения обмена, беспокойство у младенца. Поэтому при приготовлении...

Уже 10 лет как мамы нет с нами... Сколько раз за эти 10 лет мы с сестрой с горечью сокрушались, что в своё время не спросили у неё рецепты многих фирменных семейных блюд. Особенно часто вспоминали мамины пирожки с грибами и капустой. Пышное, жёлтое, воздушное, сладкое творожное тесто и хрустящая солоноватая начинка! Это были самые вкусные пирожки в моей жизни, которые, мне казалось, я никогда уже не попробую. И вдруг в один прекрасный вечер звонит сестрёнка. «Ты не поверишь! Я разбирала старые коробки и случайно обнаружила «Книгу для записи кулинарных рецептов», исписанную маминой рукой...