37,7 тыс читали · 3 года назад
Потрясающий дрожжевой пирог! Воздушный как облако. Ароматный и Очень вкусный.
Друзья, это настоящее объедение. Если кто не пробовал, ОЧЕНЬ советую попробовать этот сахарный пирог! Как приготовить: В тарелочке соединяю дрожжи и тёплое молоко. Молоко должно быть 36-38 градусов. Дрожжи я использую свежие, можно использовать сухие. Пропорции я напишу ниже. В дрожжи с молоком добавляю немного муки из общего количества и делаю консистенцию соуса. Оставляю опару на 10 минут. За это время яица соединяю с сахаром, щепоткой соли и хорошо перемешиваю. Добавляю размягченное сливочное масло, хорошо перемешиваю...
6797 читали · 1 год назад
Выпечка в аэрогриле — что нужно знать
Осень — время вкусных пирогов и горячего ароматного чая. Аэрогриль отлично подойдет для того, чтобы приготовить мягкую и аппетитную выпечку. Нужно только правильно подойти к вопросу. Аэрогриль можно предварительно прогреть. Для этого включите его на максимальной температуре на 8-10 минут. Для выпечки в аэрогриле нужна отдельная форма. Можно использовать любые, которые подходят для обычной духовки. Но лучше всего брать тонкостенные алюминиевые или силиконовые. Между формой и стенками аэрогриля всегда должно оставаться свободное пространство для циркуляции горячего воздуха...