Привет друзья! Делюсь рецептом очень вкусного пирога. У него нежное песочное тесто и очень вкусная начинка. Добавляю в начинку любые ягоды, свежие или замороженные. В этот раз добавила клубнику, вишню, красную и черную смородину. Способ приготовления: Ягоды высыпаю в кастрюлю. Добавляю сахар, крахмал и ставлю нагреваться. Нагреваю ягоды постоянном помешивании на небольшой температуре, После закипания продолжаю помешивать примерно еще одну минуту. Смесь должна загустеть. Начинку надо полностью остудить Готовлю тесто...
Сегодня готовлю пирог с ягодами на песочном тесте. В приготовлении простой, но получается такой вкусный, что все кто пробует, от него в восторге. Отличная замена тортику. Этот пирог фаворит в нашей семье, всегда выходит нежный, вкусный, просто объедение. 📕Тесто: Крем: 300 г. любых ягод (у меня чёрная смородина) 👨🏻🍳Как готовить:⤵️⤵️⤵️ В миску кладём 100 грамм сливочного масла из холодильника, всыпаем 100 грамм сахара и 10 грамм ванильного сахара или ванилин. Растираем вилкой или рукой. Добавляем одно яйцо и щепотку соли, перемешиваем...