Пекарня "Три Пекаря" продолжает знакомить наших клиентов в продукцией, которую мы выпускаем. Сегодня у нас Пирог с брусникой. Его мы считаем королем нашей сдобной выпечки. Ведь это крутое сочетание нежнейшего сдобного теста, таежной брусники и сливочно-сметанного крема. Отведав кусочек нашего пирога, удержаться невозможно.. это лакомство для всей семьи! Его часто рекомендуют папы и дедушки. Можно сказать, что пирог с брусникой - это мужская тема! Вкусно и по мужски!...

Сегодня мы с вами приготовим красивый и вкусный пирог с ароматной брусникой. Конечно же, ягоды можно брать абсолютно любые, а рецепт сдобного теста универсальный. Я часто готовлю с ним разные пироги, тесто остаётся мягким и нежным на протяжении нескольких дней. Рецепт удачный, поэтому смело готовьте и радуйте свою семью. ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжевое тесто: молоко - 130 мл сахар - 70 г дрожжи сухие - 5 г соль - щепотка яйцо - 1 шт. сливочное масло (растопленное) - 40 г мука - 300 г Начинка: брусника - 600 г сахар - 150 г кукурузный крахмал - 50 г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Начнём с опары...