Во время поездки в Казань мне довелось попробовать разные варианты местных пирожков, но явно не все. Все они были вкусными, необычной формы и из непривычного теста. Рассказываю, что стоит попробовать в Казани. Самый знаменитый местный пирог – это эчпочмак. Ему в Казани даже памятник поставили. Это треугольный пирожок, говорят, что готовят его из дрожжевого теста, но мне показалось, что оно не такое, как у привычных русских пирогов. Начинка эчпочмака – мясо (говядина или курица) с картофелем. Очень сытный и вкусный пирог...

Татарстан – рай для любителей мяса, теста и картошки. Ах, как же вкусно в Казани! Румяные пирожки, медовые десерты, душистый чай – вы навсегда запомните, насколько здорово готовят татары. Расскажу, какие блюда татарской кухни мне запомнились больше всего. Посоветую, где можно поесть в Казани вкусно и недорого. В 2021 году Казань объявила себя «гастрономической столицей России». Не все с этим согласились, но татары на это, конечно, не обиделись. Они-то знают, что их кухня прекрасна. Мне удалось лично в этом убедиться...