Сегодня мы с вами приготовим вкусный сдобный пирог с начинкой. Рецепт достаточно простой, но пирог получается просто фантастический! Мягкое, пуховое тесто, совсем не черствеющее, ароматная начинка и красивый внешний вид! СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Для начала приготовим опару. В миску выливаем 200 мл тёплого молока, добавляем 3 ст.л. сахара, 7 г сухих дрожжей и перемешиваем венчиком до однородности. Теперь кладём 3 ст.л. муки, которую берём из общего количества, снова перемешиваем, накрываем полотенцем и оставляем при комнатной температуре на 15-20 минут...

Открытые пироги, наверное, есть в любой мира. Они могут быть сладкими, с фруктовой или ягодной начинкой. Также есть и «несладкие рецепты» пирогов: закусочные, их готовят с мясом, сыром, грибами, копченостями и т. д. А можно такой пирог и на ужин подать (в качестве горячего) 1) Я называю этот пирог «загадка» Мало кто догадывается из чего сделана начинка в этом пироге, когда пробует его в первый раз. А а пирог получается «наивкуснейший». Меня даже просят приготовить его на праздничный стол в качестве горячей или холодной закуски...