Домашние пироги — это не просто блюдо, а целая культура, которая передается из поколения в поколение. Они ассоциируются с теплом домашнего очага, уютом и семейными традициями. В каждой стране есть свои рецепты и особенности приготовления пирогов, но суть остается неизменной: это вкусная и сытная еда, которая может стать как основным блюдом, так и десертом. Пироги имеют долгую историю, уходящую корнями в древние времена. Первые упоминания о них встречаются в древнегреческих и римских текстах. В России пироги стали популярны в XVI-XVII веках, и с тех пор они прочно вошли в нашу кухню...

Открытые пироги, наверное, есть в любой мира. Они могут быть сладкими, с фруктовой или ягодной начинкой. Также есть и «несладкие рецепты» пирогов: закусочные, их готовят с мясом, сыром, грибами, копченостями и т. д. А можно такой пирог и на ужин подать (в качестве горячего) 1) Я называю этот пирог «загадка» Мало кто догадывается из чего сделана начинка в этом пироге, когда пробует его в первый раз. А а пирог получается «наивкуснейший». Меня даже просят приготовить его на праздничный стол в качестве горячей или холодной закуски...