Сырный пирог приготовлен с рукколой. Очень вкусное и необычное сочетание, даже зелёный лук не так хорошо «играет» в этом пироге с сыром: руккола - самая идеальная зелень. Слоеное тесто я обычно беру готовое. Если взять упаковку 450-500 грамм, то пирог получится открытый, если 900-1000 г, то можно сделать и закрытый...

Сочные, сытные, красивые, глаз не оторвать! Вкусны необычайно. Самое время их готовить! Середина лета - самое время для сбора сочных овощей. Некоторые из них уже достигли пика зрелости, другие вот - вот на подходе. Перцы, помидоры, лук, капуста, баклажаны. Выбор невероятно богат. Когда как не сейчас, печь вкуснейшие овощные пироги. Во-первых, они не так калорийны, как их десертные собратья. Во-вторых, содержат массу полезных веществ, включая витамины, минералы и клетчатку. Состав пирогов позволяет готовить их для любой трапезы...