Давно хотела приготовить пирожки с луком и яйцом, но все как - то руки не доходили. А тут грядку с луком в порядок приводила, прореживала лук и убирала те луковицы, где росли по две луковки в гнезде. Зеленого пера получилось много, вот и решила я себя порадовать. Пирожки из дрожжевого теста, приготовленного безопарным способом, готовятся достаточно быстро. Активной работы на кухне минут сорок. Пирожки с луком и яйцом Ингредиенты для приготовления теста: мука 4 стакана, это чуть больше 600 г,...

Сегодня опять печем пирожки в духовке с начинкой из зеленого лука и отварных яиц на основе безопарного сдобного дрожжевого теста для любой несладкой выпечки. Вымешивать тесто как обычно, буду в миксере, хотя его также можно замесить руками, а еще с помощью хлебопечки или ручного миксера с насадками "крюк" для густого теста. Список ингредиентов для 15 пирожков ТЕСТО: НАЧИНКА: ДЛЯ СМАЗКИ: Наливаем в чашу миксера 130 г теплого молока и добавляем 15 г свежих прессованных дрожжей, если будете использовать сухие - берите 5-6 г...

✅ Пирог с луком и яйцом в духовке - прекрасная альтернатива пирожкам! Я очень люблю пирожки с луком и яйцом, но бывает нет желания и времени с ними возиться, тогда на помощь приходит пирог с яйцом и луком! Он получается очень нежный, сочный и невероятно вкусный. Как приготовить ПИРОГ С ЯЙЦОМ И ЛУКОМ: ✏️ Рецепт теста: ✓ Мука - 200 г. ✓ Вода (теплая, примерно 25-30 градусов) - 120 мл. ✓ Сахар - 6 г. ✓ Соль - 3 г. ✓ Дрожжи - 4 г. ✓ Растительное масло - 15 г. ✏️ Рецепт начинки: ✓ Сметана - 3 ст.л. ✓ Яйцо куриное - 1 шт...