Это настоящие монастырские пирожки, постные, без добавления яиц. Актуально в пост! Рецептура: Для теста: Для начинки: Для заметки: Можно приготовить и меньших пропорциях, (т.е. все перечисленные ингридиенты делим пополам). Чтобы пирожки были одинаковые по размеру, можно взвесить шарики теста ( у меня по 80 гр). Приготовление: Просеянную муку смешать с дрожжами. В отдельную посуду налить тёплую (это важно) воду, добавить сахар, раст. масло и соль, размешать и влить тонкой струйкой в муку. Хорошо вымешать...

Пирог с чечевицей может стать отличным дополнением к обеду. Его можно предложить в качестве альтернативы хлебу. Очень вкусно съесть кусочек такой выпечки вместо хлеба с супом или борщом. Но и как самостоятельное угощение пирог хорош. В нем овощная начинка из чечевицы, лук и моркови гармонично сочетается с тонким тестом. Рецепт несложный. С ним справится даже новичок. Ингредиенты Для теста: мука пшеничная – 1,25 ст.; яйца куриные – 2 шт.; кефир – 1 ст.; разрыхлитель – 1 ч. л; соль – ½ ч. л. масло сливочное – 2 ст...