Выпекая из дрожжевого теста пироги, булочки и плюшки, каждая хозяйка хотела бы, чтобы они получились очень мягкими и долго не черствели. Однако добиться такого результата умеют не все. Выпечка не удается и быстро становится твердой, как кирпич, из-за нашего незнания всех секретов хлебопекарного дела. Сегодня я расскажу вам, что нужно добавить в тесто, чтобы приготовленная вами сдоба порадовала едоков своей мягкостью и оставалась после извлечения из духовки свежей максимально долго. Как получить невероятно...

Хочу поделиться любимым рецептом дрожжевого теста, выпечка из которого долго не черствеет. Недавно на день рождения сына делала из него пирожки, их получилось очень много, я даже начала переживать, что на следующий день они станут твердыми...