Очень люблю этот рецепт за изумительный и всегда надежный результат. Пирог получается всегда и у всех с первого раза, даже если совсем нет опыта в выпечке. Тесто замешивается за 10 минут, не больше. А пирог получается пышный и упругий как губка. При этом он готовится без дрожжей. Очень простая сладкая выпечка к чаю на горячем молоке. Все ингредиенты и их количество есть в конце статьи. Как приготовить: Вбиваем в миску яйца комнатной температуры, добавляем обычный сахар и взбиваем миксером в пену около 3-х минут...

С большим удовольствием представляю вашему вниманию рецепт этого замечательного теста. У нас оно в последнее время стало просто "хитом". А пироги из него затмили дрожжевые. Очень мне нравится то, что приготовить это тесто можно буквально за пять минут. Ему не нужно "подниматься", его не обязательно охлаждать в холодильнике. Если начинка готова, можно сразу после замеса формировать пироги! По вкусу это тесто очень напоминает слоеное, но при этом не крошится, хотя корочка весьма аппетитно похрустывает...