11,4 тыс читали · 2 года назад
Пирог «Зебра»: классический, на молоке, на сметане, на кефире, из творога и облегченный
Пирог «Зебра» — оптимальное решение для тех, кому сложно сделать выбор между ванильным и шоколадным тестом. В пироге «Зебра» эти виды теста чередуются, формируя гармоничный вкус и две слегка различающиеся текстуры. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Считается, что пирог «Зебра» ведет свою историю из Германии середины XIX века. Изначально немецкие хозяйки окрашивали часть теста не какао, а патокой и смесью специй. Его нарезали ломтиками и подавали к чаю и кофе именно как кекс, без крема и глазури. Кстати, во многих...
299 читали · 8 лет назад
Пирог зебра - вкусно, быстро, бюджетно
Еще один вариант выпечки к чаю – вкусный, быстрый, простой и бюджетный. По-моему, сочетание этих признаков делает его идеальным. Для этого пирога нужны самые простые продукты. Единственное, чего может не оказаться на кухне – это какао-порошок. Но купить его можно практически в любом магазине. Так что не будем переживать из-за несуществующих трудностей и перейдем к рецепту. Необходимые продукты: 1 стакан кефира, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, 2 стакана муки, 2 столовые ложки какао-порошка, ½ чайной ложки соли, ½ чайной ложки соды или разрыхлителя...