Наверное, не только мне приходилось попадать в следующую ситуацию. Гости вдруг неожиданно появляются на пороге. И тут мозг начинает судорожно искать в закромах памяти какой-нибудь быстрый и вкусный рецепт. Чтобы быстро и сытно всех накормить. В этой ситуации как раз и пригодится данный рецептик Ингредиенты: Приготовление: 1) Смешиваем кефир, яйца,сахар, соль и добавляем муку чтобы получилось тесто как густая сметана. 2) Картофель я предварительно сварил до полуготовности, порезал лук полукольцами, тоненько...

Актуальный рецепт - ведь такой пирог всегда получается вкусным, а съедается с большим удовольствием. Готовить его несложно, как и все заливные пироги, просто в этом случае в качестве начинки буду использовать картошку с жареными грибами. Не знаю почему, но часто именно для этого рецепта используют рецепт теста на майонезе со сметаной. Знаю по опыту, что такое тесто получается хоть и вкусным, но слишком калорийным и я бы даже сказала тяжёлым. Поэтому я делаю тесто на кефире, более нежное и лёгкое...