Предлагаю вашему вниманию вкусный заливной пирог с абрикосами. Песочное тесто получается воздушным, а сметанная заливка с абрикосами напоминает нежнейший натуральный йогурт. Хотя сверху пирог напоминает яичницу и гости часто не верят что это десерт. Все этапы приготовления вы можете посмотреть на моем видео. Ингредиенты: Тесто: Сливочное масло – 100 гр. Мука – 200 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Сахар – 80 гр. Соль – 1 гр. Сметана – 1 ст.л. Яйца – 1 шт. Заливка: Сметана – 300 гр. Яйца – 2 шт. Сахар – 50 гр...

Для меня это лучшее заливное тесто для пирогов к чаю. Тесто замешивается за считанные минуты без миксера и всегда получается нежное и пористое. Тесто состоит из простых продуктов, которые всегда есть в наличии. В качестве дополнения можно использовать любые фрукты, ягоды, варенье и вареную сгущенку. И располагать их можно по-разному. Сегодня готовлю пирог с абрикосами и покажу 2 варианта размещения абрикосов. Это очень вкусный пирог. Порции 6 Время подготовки 10 минут Время приготовления 30 минут Ингредиенты на 1 пирог Инструкции 1...