Всем привет! Сегодня я готовлю заливной пирог с начинкой из картофеля, грибов, лука и гречки. Он без яиц и без молочных продуктов. Этот пирог можно подавать как основное блюдо, так как он очень сытный. А еще он аппетитно румяный и вкусный. И его Легко приготовить! Начну я с приготовления начинки. Она у меня будет состоять из грибов, лука, картофеля и гречки. Примерно 80 г гречневой крупы я отварила до полной готовности, чтобы она стала мягкой. Во время варки я ее не солила. И так же до готовности я отварила 200 г картофеля...

Сейчас когда яблоки ещё очень доступны, яблочные пироги пеку часто. Если не хочется включать духовку или она отсутствует по каким-то причинам. Вы всегда сможете приготовить яблочный пирог на сковороде. Получается очень вкусно. В этот раз я в состав не добавляла яйца, и на мой взгляд пирог получился ещё мягче и нежнее. Рецепт: Кефир 250 мл. Соль щепотка Сахар 3 ст. л. Мука 100 г Манка 100 г Масло растительное 50 мл Разрыхлитель 1 ч. л. 7 г Яблоки 2-3 шт. В миску добавляю кефир, щепотку соли. Сахара я добавила 3 ст...