ЗДРАВСТВУЙТЕ, МОИ ДОРОГИЕ ПОДПИСЧИКИ И ГОСТИ, ПОСЕТИВШИЕ КУЛИНАРНЫЙ КАНАЛ 1000.menu ВПЕРВЫЕ. Хозяйки советуют: если хочешь перейти на домашнюю еду, начни с покупки пакета пшеничной муки. Действительно, это наиболее употребляемый продукт на кухне, даже если не заниматься выпечкой. Рецепты из пшеничной муки – это базис, основа практически любого процесса приготовления. Хлеб, печенье, булочки, коржи для пиццы или торта, пироги, пряники: здесь основной ингредиент неизменный. Предлагаем подборку ярких по-домашнему вкусных рецептов блинчиков, вареников и пирогов...

ПРЕДИСЛОВИЕ В этой статье я поделюсь с вами, други моя, несколькими моими авторскими вариантами универсальных начинок для обеденных пирожков, обеденных пирогов и обеденных вареников. Но перед тем, как приступить непосредственно к рассказу о самих начинках, надо дать чёткие определения видам пирожков, пирогов и вареников. Пирожки по способу приготовления под на духовые (те ,которые пекут в духовке) и жаренные те которые жарят на сковороде на растительном масле). А по назначению пирожки подразделяются на обеденные (несладкие, недесертные) и сладкие (десертные) пирожки...