512 читали · 2 года назад
Легкий красивый пирог на кефире в мультиварке. С ягодами
Я всегда ищу самые быстрые рецепты, чтобы смешать-закинуть-достать готовое. Это один из них. Дома давно стояло прокисшее молоко, надо было что то с ним придумать) Ну и жимолость поспела. 🥧 1 стакан кефира + 2 яйца + 1 стакан сахара - смешать миксером. Добавить 1 ч.л. соды (погасить уксусом или лимонкой). Мою ягоды. Подойдут любые, в принципе - малина, смородина, клубника и т.д. Жимолость пробовали когда-нибудь? Дальше ванилин, 2 стакана муки. Тесто густоватое получилось, домешивала ложкой. Чашу обязательно смазываю сливочным маслом перед выпечкой (и перед любой кашей, кстати)...
14,7 тыс читали · 3 года назад
На кефире люблю готовить воздушный пирог с ягодами (не оторваться)
Пирог с ягодами черной смородины по очень простому и быстрому рецепту - домашняя выпечка всегда получается невероятно вкусной. ПРОДУКТЫ ДЛЯ РЕЦЕПТА, А ТАКЖЕ ВИДЕО РЕЦЕПТ ВЫ НАЙДЁТЕ В КОНЦЕ ЭТОЙ СТАТЬИ. 1. В пшеничную муку всыпаю разрыхлитель. Перемешиваю чтобы сухие ингредиенты хорошо соединились. Форму диаметром 23 см нужно сразу подготовить. Дно застелю бумагой для выпечки, по бокам смазываю сливочным маслом. 2. В чашу миксера разбиваем куриные яйца, добавляем сахар, ванильный сахар и щепотку соли...