Всем привет! Сегодня хочу вас угостить потрясающим пирогом улиткой с вишней! У него отменное нежное тесто и очень сочная яркая начинка! В этом пироге минимум сахара и максимум удовольствия!!! Отличный вариант быстрого пирога к семейному чаепитию! -180 гр мягкого сливочного масла -80 гр сметаны -150 мл кефира -около 450 гр муки -10 гр ванильного сахара -10 гр разрыхлителя -2 щепотки соли -400 гр вишни -50-60 гр сахара -2 ч.л крахмала 1.К муке добавить соль и разрыхлитель.Всё перемешать венчиком...

Можно готовить как со свежими вишнями, так и с замороженными ягодками. Получается очень ароматно и нежно, с приятной кислинкой-сластинкой и отлично подходит к чашке крепкого чая. Ингредиенты для теста: 1 стакан кефира 200 гр. сливочного масла или маргарина для выпечки щепотка соли 1 ч. л. разрыхлителя теста 3 стакана муки ванилин на кончике ножа Для начинки: 500 гр. вишен без косточек 1 стакан сахара Как готовить: 1. Просеять муку с разрыхлителем. Добавить соль и рубленное кусочками сливочное масло...