Хочу рассказать об очень постом рецепте приготовления лаваша с фаршем, блюдо получается похожим на пирог с мясом, только вместо теста используется лаваш, поэтому оно получается очень вкусным и нежным. Ингредиенты: Подготовим фарш, посолим его, поперчим, лук мелко нарежем, лаваш разрежем на полоски шириной примерно 20 см. Сыр натрем на средней терке, а моцареллу нарежем кусочками. Затем обжарим фарш с луком до того как лук станет прозрачным, добавим томатную пасту и воду, немного потушим чтобы жидкость испарилась...

Ингредиенты: 🧅Очистить лук, сполоснуть и нарезать небольшими кубиками, поджарить пару минут, до легкой румяной корочки 🥚Взболтать венчиком яйца, сметану, соль, перец 🔥Прогреть духовку, температура 180 градусов 🌮Лаваш разложить, смазать фаршем (половина порции), посыпать половиной жареного лука, добавить специи. Свернуть лаваш...