Творожный пирог с яблоками или другими фруктами – очень вкусная и простая выпечка на каждый день. Такой пирог можно назвать шарлоткой из творога. Чем больше фруктов или ягод, тем вкуснее шарлотка! Сочетание творога и яблок – беспроигрышный вариант. Выпечка получается мягкой и очень вкусной. Рецепт: яйца – 3 шт. сахар – 100 г сливочное масло – 120 г творог – 250 г мука – 200 г сода – 1/2 ч. л. соль – щепотка молотая корица – 1/3 ч. л. молотый кардамон – 1/3 ч. л. яблоки нарезанные – 200 г (2 шт.) В миске я соединяю яйца, сахар и щепотку соли...

Очень быстрый и вкусный творожный пирог, из разряда, когда гости на пороге и нужно очень быстро что-то приготовить. Включаем сразу духовку на 180 градусов, потому что это тот самый рецепт, который через 10 минут после начала приготовления у нас уже окажется в духовке. Берем муку, творог, сливочное масло, сахар, два желтка, разрыхлитель, щепотку соли, все комнатной температуры, и все это замешиваем. Можно добавить цедру лимона, ваниль - кто что любит. Получившееся тесто делим пополам. Одну часть теста раскатываем сразу на пергаменте, чтобы потом не переносить...