Такой пирог можно готовить с любыми ягодами и фруктами, как свежими, так и замороженными, и консервированными. Моя семья любит этот пирог с клубничной начинкой и с малиновой. Правда, к малине я люблю добавить ягоды смородины. А ещё в пироге можно менять заливку. Можно её готовить только из сметаны, желательно, жирной, лучше, деревенской. Можно к сметане добавлять сливочный сыр, сгущённое молоко, или сметану заменить полностью сливочным сыром. Тесто для пирога готовится очень простое, песочное. Получается всегда и у всех...

Этот пирог готовится со сливочным и бархатистым заварным кремом и большим количеством натуральных сладких и ярких свежих ягод, которые выкладываются сверху по вашему усмотрению. Так красиво и просто, а главное, очень вкусно! Вот сам рецепт ягодного пирога. Продукты необходимые для его приготовления:  Для основы пирога: 2 яичных желтка 50 г сахара 1/2 столовой ложки ванильного экстракта щепотка соли 170 г несоленого сливочного масла комнатной температуры 2 стакана муки пшеничной. Для заварного крема: 240...