Вы уже придумали, чем порадуете своих любимых 14 февраля? Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного дрожжевого пирога с малиновым вареньем в форме сердца, для которого не нужна специальная форма для выпечки. Тесто, как я уже много раз рассказывала, сделаем холодным способом вечером накануне выпечки. Для теста (количество на 2 пирога): В молоке комнатной температуры растворяем соль и сахар, смешиваем с яйцами. Добавляем размягченное сливочное масло, нарезанное небольшими кусочками и размешиваем (можно миксером) до состояния мелкозернистой взвеси...

ОТ ORIGINALFOOD Нежнейший пирог из клубники и сыра «Маскарпоне». Для приготовления этого пирога мы использовали форму в виде сердце. Конечно же можно использовать любую другую форму, на вкус пирога это никак не повлияет. Для крема: Сахар — 150 г. Сливки 33-38% — 250 г. Сыр Маскарпоне 80% — 250 г. Пошаговый рецепт пирога Шаг 1. Яйца взбить с сахаром. Шаг 2. Добавить муку, замесить не густое тесто. Шаг 3. Форму смазать растительным маслом и выложить тесто. Разогреть духовку до 180 градусов и поставить выпекать в течение 20 минут...