Тесто как пух! Пышный пирог с сыром в мультиварке
Пирог с ветчиной и сыром в мультиварке Люблю заливные пироги – с ними мало возни и в тесте не испачкаешься. Ну и конечно, они вкусные получаются, вот, например пирог с ветчиной и сыром в мультиварке. Очень вкусный, приготовьте, и сами удостоверьтесь. Рецепт простой. Итак, Яйцо куриное - 1 штука Мука - 1 стакан Соль - 1 чайная ложка Сахар - 1 чайная ложка Кефир 2.5% - 0,5 стакана Масло сливочное - 100 граммов Сода пищевая - 1 чайная ложка Ветчина - 150 граммов Сыр Гауда - 150 граммов 1. Смешаем и собьем все компоненты для теста, замесим. Не забудем добавить в муку соду. Когда тесто у нас будет готово, нарежем в форме кубиков ветчину с сыром и примешаем их в тесто. Добиваемся, чтобы тесто стало такой консистенции, как на оладушки. 2. Мультиварочную емкость, хорошо промаслим и зальем в нее тесто с начинкой. Пирог в мультиварке выпечется за 40 минут (режим, конечно «Выпечка»). Удостоверяемся в готовности, потыкав зубочисткой в пирог. Вынимаем, переворачиваем на блюдо и наслаждаемся)
Лоранский пирог с ветчиной и сыром! Несладкий пирог с обалденным вкусом!
· Ветчина варено-копчёная - 300 г. Приготовление: 1. Взбейте при помощи миксера яйца со сливочным маслом с сахаром и солью.
2. Добавьте муку с разрыхлителем, замесите песочное тесто.
3. Порежьте ветчину кубиками, сыр потрите на крупной тёрке, зелень порежьте мелко.
4. Отрежьте лист пергамента размером 35х40 мм.
5. Раскатайте тесто в круглую лепёшку.
6. Поместите тесто с пергаментом в кастрюлю мультиварки.
7. Распределите тесто равномерным слоем, сделайте бортик высотой 5-6 см.
8. Смешайте венчиком все ингредиенты для яичной заливки...