Очень ароматный и вкусный пирог или торт «Чебурашка». Я бы все-таки назвала пирогом, хотя в оригинальном рецепте этот торт «Чебурашка». Вместо яблок можно использовать любой варенье или джем, тогда рецепт вообще будет очень простым и быстрым. Песочное рассыпчатое тесто с ароматом цедры лимона, ароматная и сочная яблочная начинка и все это под шапкой из взбитых белков. Безумно вкусный пирог! Тесто-крошка: Мука – 280 г Сливочное масло – 100 г Сахар – 140 г Желток – 2 шт. Соль – щепотка Цедра половины небольшого лимона или ванильный сахар для аромата Разрыхлитель – 1 ч...

У мамы название этого пирога записано как «Чебурашка». Не знаю, откуда оно взялось, такое забавное. Я же его обычно называю «Кудрявый» или «Кучерявый пирог», или «Тертый пирог». Трудно себе представить более простое в приготовлении тесто, при этом результат замечательный. Для начинки можно взять любое густое варенье или джем, впрочем, как и свежие ягоды. Ингредиенты ДЛЯ ТЕСТА: ДЛЯ НАЧИНКИ: Уже в продаже электронная книга в формате pdf по цене 500 рублей. По вопросам приобретения можно обращаться WhatsApp +79287768843 Приготовление 1...