Подобный пирог готовлю, когда в холодильнике "подзадержалась" сметана, кушать не рискнула бы, а выбросить жалко. Но пирог получается настолько вкусный и вариаций его так много, что не грех и специально купить для него свежие ингредиенты. Выпекать его легко, с этим справится и начинающая хозяюшка. Ингредиенты: Для теста: Мука - 250 гр. Масло сливочное - 125 гр. Сахар - 60 гр. Яйцо - 1 шт. Для крема: Сметана - 300 гр. Творог - 200 гр. Сахар - 100 гр. Яйцо - 1 шт. 1. Сахар смешать с яйцами. 2. В муку добавить охлаждённое масло, порезанное кубиками...

Если вы любите пироги, но нет желания возиться с дрожжевым тестом, давайте приготовим песочный пирог с творожной начинкой. На канале уже есть отличный рецепт пирога с джемом, если не видели, посмотрите. Список ингредиентов: ТЕСТО: НАЧИНКА: Дополнительно: Выпечка: 180°C 45-50 минут Готовим песочное тесто. В миску всыпаем 400 г просеянной муки и натираем 200 г ледяного сливочного масла или маргарина. Его можно порубить ножом, смешать с мукой в кухонном комбайне или блендере, а также натереть на терке...