Тесто на вкус насыщенно шоколадное, хотя и не содержит ни грамма шоколада или какао. Для теста нам понадобится: ✓ Мука льняная - 40 г ✓ Мука соевая - 25 г ✓ Мука кунжутная - 12 г ✓ Глютен - 6 г ✓ Сахарозаменитель - 4 г ✓ Корица 1 г ✓ Молоко 2,5% - 50 мл ✓ Масло растительное - 20 г ✓ Сода пищевая - 4 г ✓ Соль - 1 г ✓ Уксус яблочный - 20 мл. Всё сухие ингредиенты тщательно перемешать, молоко подогреть, смешать с маслом, влить в муку, добавить 10 мл воды, вымесить. Тесто я предварительно раскатываю, оно пластичное и работать с ним легко...

Пирог с творожной прослойкой и ягодным желе . Очень вкусный. Мечта сладкоежки. Время приготовления: 1,5 ЧАСА Ингредиенты: Песочная основа: 310 грамм песочного печенья 120 грамм сахара 180 грамм сливочного масла Творожная основа: 500 грамм творога 1 яйцо 50 грамм муки высшего сорта 50 грамм сахара 30 грамм сливочного масла 2 ст/л сметаны на кончике ножа Ванилин Вишнёвое желе: 2 стакана вишнёвого сока 5 ст/л сахара 25 грамм желатина 150 мл воды Вишня и другие ягоды (для декора) ПРИГОТОВЛЕНИЕ...