Доброго времени суток мои дорогие подписчики и гости канала)) День у нас сегодня начался рано, в 6 утра ездили на рынок за мясом, ливером, салом и рульками для тушёнки, а на пятницу заказали курочек (тушки). Мясо и рульки загрузила в морозилку, ждать своего часа, а сало посолила. И испекла "Пирог из печени", делюсь с вами рецептом. Нам понадобится: печень любая - 500 гр., сало - 100 гр., яйца варёные - 3 шт., масло растит. - 3 ст.л., картофель (крупный)- 2 шт., лук - 1 шт. крупная, морковь - 1 шт...

Пирог с печенью – сытное блюдо, которое придется по вкусу всем без исключения любителям печени. Печеночный пирог: ингредиенты - дрожжи сухие – 3 столовых ложки; - молоко (лучше выбрать более жирное, на нем выпечка получается вкуснее) – 2 стакана; - пшеничная мука (высшего сорта) – примерно три стакана; - яйцо куриное (свежее) – 1 шт.; - растительное масло (лучше оливковое) – 1 ст. ложка; - поваренная соль – чайной ложки; - сахарный песок – 2 чайные ложки. Пирог с печенью: готовим начинку - печень...