делюсь с вами рецептом рыбного пирога, после которого пальчики оближите :) Этот пирог с рыбой и шпинатом можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Ингредиенты: Для теста:  - 200 г муки  - 100 г сливочного масла (холодного)  - 1 яйцо  - 50 г сахара  - 1 ч. л. разрыхлителя теста  - Щепотка соли  - 2-3 ст. л. холодной воды (по необходимости) Для начинки:  - 300 г рыбы (желательно филе — треска, минтай или другая белая рыба)  - 1 средняя луковица  - 150 г свежего шпината  - 100 мл сливок...

Готовьте с нами и удивляйте своих близких! Вам понадобится для 1 шт.: Для слоёного рубленого теста: • Мука пшеничная — 250 г • Масло сливочное — 125 г • Вода ледяная — 90 мл • Лимонный сок — 1 ч. л. • Соль — 1/2 ч. л. Для начинки: • Филе лосося/форели/горбуши — 500 -600 г • Шпинат свежий — 125 г • Лук репчатый — 2 шт. • Сыр творожный — 140 г • Сыр типа гауда — 80 г • Масло растительное — 2 ст. л. • Соль, специи • Панировочные сухари — 1 ст. л. (опционально) Для смазывания: • Желток — 1 шт...