Сегодня хочется поделиться рецептом невероятно вкусного и сытного пирога с рыбой и рисом Понадобится: - Тесто – 170г. - Фарш рыба с рисом – 170г. - Яйцо для смазки изделий – 5г. - Масло растительное – 3г. Приготовление: Тесто делить на заготовки массой 170 г, округлить. Раскатать заготовки в пласт толщиной 1-1,5 см. На одну половину теста выложить фарш рыбный по 170 г. равномерно распределить его. Второй половиной теста закрыть фарш, сделать фигурный защип по краю и придать форму полукруга...

При приготовлении пирога с рыбой и рисом можно использовать свежее или свежезамороженное филе минтая, трески, судака или горбуши. Ингредиенты Для теста: - Мука пшеничная – 2 граненых стакана - Вода теплая – ½ стакана - Яйцо – 1 шт. - Масло растительное – 1 ст. ложка - Дрожжи сухие быстродействующие – 1 ч. ложка - Соль – ½ ч. ложка Для начинки: - Рыба минтай (филе) – 400 г - Рис– 1/3 стакана (60 г) - Лук репчатый – 1 головка - Соль – по вкусу - Мука пшеничная - Масло растительное - Масло сливочное Как приготовить 1...